首先糧倉的糧食終還是會(huì )變質(zhì)，甚至由于內部高溫而碳化，是有存放損耗的。1有些種類(lèi)的糧食本來(lái)就可以放很久，利于儲存。如果曬干就能放更久。例如小麥種子在常溫條件下只能貯存2-3年，而在-1°C，相對濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存13年，而在-10°C．相對濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存35年．2糧食變質(zhì)是需要氧氣，沒(méi)氧氣就沒(méi)辦法分解有機物。所以，如果能保持低溫和缺氧就能放的更久。糧食堆積起來(lái)后，糧食自己氧化會(huì )消耗掉大量氧氣，會(huì )造成封閉的糧倉缺氧，糧倉缺氧又會(huì )變相減緩糧食變質(zhì)的過(guò)程。所以，糧倉是缺氧的危險環(huán)境，在糧倉工作的人員，誤入糧倉沒(méi)注意通風(fēng)的話(huà)，會(huì )有生命危險。3，糧倉也實(shí)行輪替制度，新糧下來(lái)會(huì )替換舊糧，把舊糧拿出去消耗掉。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

這樣做成本將大大增加，并且沒(méi)有必要——同蔬菜一樣，國每年都有充足的糧食生產(chǎn)和進(jìn)口，并且不同產(chǎn)地每年收獲的季節也不同，使得每種糧食的收獲期將不會(huì )被限定在某一個(gè)很窄的區間。那么，儲存某種糧食超過(guò)一年是缺乏必要性的——即便中儲糧要為了糧食安全需求大量?jì)Z，每年還可以新糧換舊糧嘛——盡管從其他考慮出發(fā)，還是會(huì )有儲存較長(cháng)時(shí)間的糧食存在。

適時(shí)通風(fēng)：新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應適時(shí)通風(fēng)，降溫降水。特別一到秋涼，糧堆內外溫差大，這時(shí)更應加強通風(fēng)，結合深翻糧面，散發(fā)糧堆濕熱，以防結露。有條件可以采用機械通風(fēng)。低溫密閉：充分利用冬季寒冷干燥的天氣，進(jìn)行通風(fēng)，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標準以?xún)?，在春季氣溫上升前進(jìn)行壓蓋密閉，以便安全度。